ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК

На 6 персон:

Репчатый лук — 12 головок ~ по 100гр. каждая.

Вареное мясо — 450-500 гр.

Зеленый лук — 1 пучок.

Петрушка — 1 пучок.

Сливочное масло — 70 гр.

Чеснок — 2 зубчика.

Соус «Бешамель» — 100 гр.

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление: (далее…)